从零到一如何开一家民宿全详解

时间:2019-07-21 14:57   编辑:本站

从零到一如何开一家民宿全详解

  经营好一家民宿或客栈,从一开始就显得非常重要,选址、政策风险评估、设计风格定位、规模、客户定位、营销、服务……

  客栈与民宿这种小微住宿形态在最近两年以迅猛之势崛起,越来越多的人接受并且喜欢上这种住宿形态,或者说是旅行方式。客栈与民宿在旅游产业体系里开始扮演起举足轻重的角色,也成为越来越的人投资和生活方式的选择。

  当然,随着行业发展,客栈与民宿的作为投资品,其风险也在增加,一方面源于物业成本和运营成本在增加,另一方面;经营竞争的加剧也是现实的问题。因此,经营好一家民宿或客栈,从一开始就显得非常重要,选址、政策风险评估、设计风格定位、规模、客户定位、营销、服务…… 在这个行业里的成功,不再是轻易出现的偶然情况。

  我们今天就从选址这一点切入,从选址的客观条件分析入手,考虑影响客栈及民宿成败的几个关键要素,进而把这个要素综合到全国的情况,分析归纳出十一个目前及未来可能客栈与民宿的热点投资区块,并分析每个区块的优缺点,并给予中肯的建议。

  由于客栈和民宿在大陆本身是非常新的业态;因此我们无法做到数字化的精准分析,只是希望通过这样的介绍,让感兴趣的朋友,对客栈民宿在中国大陆的发展有一个宏观的了解,并且在考虑进入的时候,能够有对应的参考标准,降低因信息不对称而拉高投资风险。

  以下是我总结出的关于客栈民宿选址的十个参考项,十个参考项的重要程度不分轻重,可以根据具体的案例,进行综合考量:

  度假指向的客栈民宿产品,气候是一个重要条件,而且在所有条件中,也最稳定的一个要素,长时段内不会发生剧烈变化。常年温度的宜人,光照及降水的适度,不会出现长时段的极端天气,都是通行的前提。例如中国北方的大部分区域,属于季风性气候,夏天炎热,冬天寒冷,还有青藏高原地区,自然条件较为恶劣,适合营业的日期较为有限,都难以形成全国性大规模客栈集群。

  作为一个需要消费者到达消费的行业,消费者到达的便利性是尤其重要的因素。距离市场的远近决定了投资客栈民宿潜在客群的规模。随着中国各种交通网络布点的完善,特别是高铁和机场建设的推进,时间距离成为和物理距离同样重要影响消费者的参考项。

  因为客栈民宿属于休闲旅游的范畴,消费群体大多来自于城市,一定意义上,他们是希望对日常生活的一种转换;因此所处区域的生态环境好坏是客户进行选择的重要参考项,空气、水体干净;周遭环境无破坏,无过多违和建筑,保持一种原生态是最理想的情况。

  客栈民宿其实是游客出行的集成点,客栈的选择其实是综合了旅行度假的综合诉求。或者说,一个区域民宿客栈的客户来源,很大一块是对于旅行度假住宿群体的配套。因此,所处区域景观的独特性就显得尤为重要,景观的独特性意味着带来的客群流量。如果所处区域有一个5A的景区,或者有一个世遗景点,那对应的流量就比普通的区域会有竞争优势。

  客栈民宿体量较小,在布局上具备灵活性,可以在其他建筑功能区能伴生,也可以作为独立的个体进行运营,但无论是混居还是独立运营,作为经营主体所需要的水、电、排污、消防等诉求都需要考虑;所在地如果基础配套不全面,就会导致整体的建设运营成本偏高。特别是在一些风景区内,排污管网设施,水电通路,都要做系统的考虑。

  除非是自有物业,只要是租赁或购买的物业,都会成为做这个行业的一个重要支出,作为一个投资的项目,是最大的一项固定成本支出;因此是需要做提前的考察。

  建成后,是否易于运营,适合的工作人员是否容易获得,当地人工成本的高低,物价的高低,日常变动成本的考量也是非常重要的条件。

  这是这个行业最不可控一个因素,因为新,所以很多政策法规不甚明朗,不同区域的地方政府对该行业所抱持的态度也不一样。运营所需证件办理的难以程度,遇到一些政策性的利好或利空,甚至都有可能对投资项目造成颠覆性的影响。

  客栈民宿这种的住宿形态,规模小,运营灵活,但同样存在规模不经济的状况。特别是对于一些高端客栈民宿,配套人员较多,季节性的客流变动会对收益造成较大的干扰。一个区域是否能形成客栈民宿的集群,稳定的客流是一个重要的前提。

  客栈民宿除了投资属性, 其本身还带有文化属性,因为其驱动力来源于大家对于这种生活状态的向往,并希望以运营的客栈民宿的形式去实现。对于消费这种住宿形态的群体,也是冲着这种生活方式前来。因此区域文化氛围是非常重要的要素;也是一个地方能不能吸引很多有这种共同志趣的人前来投资客栈民宿并形成集群的要素。而所在地的民情,是否让人生活其中愉悦,旅行过程中不产生额外的负担,是一种无形的力量,无论对于客栈民宿投资者,还是消费者,都是一个重要的选项。

  客栈民宿分布区域,大部分是城市的对立面,及大型城市点之外的乡村地区,是整体经济相对落后的地区,却成为客栈民宿行业发展的新方向。这也就是所谓后发优势。

  区域描述:该区位于北纬25°-北纬28°,高原气候,冬半年干燥,空气能见度高,光照足够;夏天气温不高,一年适宜游玩天气多;区域内自然景观奇异性和独特性高,少数民族文化斑斓多姿,拥有一个世界自然遗产(三江并流),一个世界文化遗产(丽江古城),一个世界地质公园(大理苍山)。这个区域,是大陆客栈和民宿发展最早,发展较成熟的区域之一,也是客栈投资最炙手可热的区域。

  1、交通配套提速,缩短市场与区域目的地的时间距离,降低交通到达成本,前景利好;具体包括:沪昆高铁通车,昆明-大理-腾冲快速铁路修建、泸沽湖机场通航、腾冲机场升级、大理机场未来迁址改建。从区域节点到景点的道路建设也升级。

  3、关于客栈及民宿运营整体水平也在提升;可以期待作为中国最知名的休闲度假区和客栈行业最发达的区域。

  香格里拉(独克宗古城、松赞林寺周边、纳帕海周边、德钦梅里雪山周边飞来寺)

  此外,澜沧江谷地(如茨中)、怒江谷地(如丙中洛)、金沙江(如虎跳峡)也会点状出现以目的地为中心的民宿客栈。

  区域描述:该区域覆盖从成都平原经横断山区进入传统藏地的广大区域;大山大河紧邻,地貌变化巨大,藏民族风情多元精彩,同时作为进西藏的重要通道,是中国自驾游最繁忙的一条世界级的景观大道。而且区域一个端口连着成都这个重要的市场来源地和客源窗口(成都机场客流量超过2000万),目前客栈和民宿主要沿着317、318国道分布,主要集中在几个市镇上,中低端为主,满足接待季节性自驾和骑行游客为主。

  1、区域间低海拔河谷地带纵深狭窄,视野受限;高海拔高原平面,景观优美,但多是会产生高原反应的区域,人群适应受限,而且适宜旅游的季节只有4个月。

  2、交通通达还是太差,受限于两条进藏国道,旺季及雨季期间经常出现拥堵和中断;

  区域描述:湖南、贵州、广西三省交界处,也是中国第二阶梯云贵高,下到海拔更低的第三阶梯的交界处,区域沿着雪峰山及武陵山、苗岭一线分布;山水相交,景色绝美,同时这里也是多民族聚合交融,和谐共处之地。区域内有包括桂林山水、崀山丹霞地貌、喀斯特地貌等世界级的景观;从区位上看,该地区与珠三角、川渝、华中城市群落等来客市场有近便的交通干道,通达性好,也是东部地区去往西南陆路交通的必经之地。

  1、毗连区内部的经济条件较差,对外部客源的依赖性过高,因此导致旅游淡旺季明显;

  2、从大交通节点,到终端的交通条件有待改善,因此从时间距离来衡量,还是离市场目的地远;

  纬度决定了海南岛在中国旅游版图中的重要角色;充足的阳光和没有低温的气候;加上作为海岛的热带景观;成就了它长盛不衰的美名。作为中国的第二大岛,拥有漫长的海岸线,环境及区域经济的承载能力高,发展旅游的历史较为悠久,区域内海口和三亚作为游客来海南的重要航空枢纽,环岛高铁和高速也都齐备,交通配套成熟。

  闽浙交界地带,仙霞岭、武夷山、鹫峰山系纵向分布,山岭之间有河川谷地,绿化率达到80%以上,生态环境极佳。落于山岭之间的古村落,有着悠久的历史,不少还保持着和周边环境和谐共处的美好状态,区域内有世界自然和文化遗产武夷山,世界自然遗产泰宁丹霞浙江江郎山,世界地质公园太姥山等世界级的景区,随着高铁及高速路网在本区域的布局完善,从本区域往周边客源地的通路已经成熟,有望成为周边城市度假休闲的长时段目的地。而且客栈民宿属于刚刚发端的阶段,物业成本相对较低。

  传统徽文化区以安徽黄山市所辖县市及江西婺源市组成,其历史文化传承对于皖、赣、浙辐射影响巨大,特别是在建筑文化形态上,徽派建筑文化誉满中国。该区域内也是自然和文化景观多重丰富;除了西递、宏村世界文化遗产、黄山世界文化与自然遗产、三清山自然文化遗产等,景色独特性和美誉度高。同时该区域距离经济发达的长三角区域非常近便,高铁和高速路网对区域基本实现了覆盖,区域条件优越。

  安徽:黄山市域范围内的徽派村落,例如黟县的西递、宏村、关麓、南屏及周边的村落;黄山景区周边,齐云山景区周边。

  客家民系作为中国重要的民系依然在区域文化发挥着巨大的影响力,位于赣南、闽西、粤东的这块区域,是传统客家文化的核心区块。三省以赣州、汀州(长汀)、梅州为核心,对客家语言及文化进行传承。客家民系由于其在中国历史中带有“流亡”的状态,因此整体带有保守的属性,内部凝聚力强,宗族观念强烈;对外则带戒备的意味,直观的反映就是大量存留的土楼、围屋、土堡等带防御性功能的建筑和村落。这些建筑和村落是开展民宿及客栈的极佳载体,而客家文化的精彩多元,也是能让来客开展深度游玩度假的条件。该区块离珠三角及福建沿海经济发达区域近便,高铁和高速网络也覆盖到位,发展前景良好。

  福建:长汀(汀州古城)、连城(冠豸山,培田古村落)、永定(高头乡土楼区),南靖土楼区(非客家民系土楼)

  所谓毗连区则是以市域范围为核心,往外周延展的有限部分;我们设定为从主城区出发,正常自驾汽车以2小时抵达的区域范围。北京作为国都,是政治、经济、文化地区,天津作为直辖市,是中国重要的海港城市及工业城市;京津二城生活着近5000万的人口,是中国人口最密集的地区之一。由于交通拥堵、空气污染、生活节奏快,生活其中的居民对于客栈民宿具有强烈的需求,这种需求不仅表现在去消费,还表现在去投资打造,基于该区域居民强劲的投资能力,北京周边环境良好的区域都成为抢手货。

  珠三角也是中国经济最早开放的区域,其经济体量巨大,居民消费能力强,珠三角城市群的人口数量也接近5000万的人口,是中国人口最密集的地区之一。由于交通拥堵、空气污染、生活节奏快,生活其中的居民对于客栈民宿具有强烈的需求,而广东位于亚热带和热带地区,客栈及民宿受气候的影响小,珠三角周边海拔稍高,生态环境宜人的区域成为大众度假休闲的重要选择。

  以上海为中心的长三角,是中国经济最活跃、经济体量最大的区块,也是中国城市化水平最高的地区。“逆城市化”的效应也在该区域显现,因此长三角毗连区的农村现代化程度非常高,这就为客栈民宿的发展提供了很好的基础条件。以莫干山为代表的客栈民宿集群,是大陆目前发展最成熟的典型范例。虽然发展较早,基于强劲的市场需求,长三角毗连区的机会非常突出。

  如果可以借到开阔的海景,客栈和民宿是不是就已经成功了一半?中国漫长的海岸线,除了海南岛之外,是否还有更多值得人期待的地方。答案是显而易见的。浙江、福建、广东这三省海岸线曲折,半岛、海湾众多,三省海岸线总长度超过中国大陆海岸线的一半,三省的海岛数量则超过全国的80%。沿线的渔村和其他形态的民居聚落,是发展客栈民宿的上佳处所。该区南北连接着长三角和珠三角两块中国经济最发达的区域,沿着该岸线,配套了动车线路及完善的沿海高速公路网来衔接这两块发达区域;同时,本区域县域经济发展水平非常高,消费能力强,这些都是很多其他区域难以匹比的。

  1、缺乏提前的规划安排,沿线人口密度大,自发的生产建设活动,对自然景观破坏较为严重,而且近岸的海水污染较为严重;

  调研是开客栈民宿前必不可少的一个过程,只有通过调研,了解客栈民宿的行业讯息,才能在投资的时候做到心中有数。

  为什么要开客栈民宿?首先要清楚自己为什么要开客栈民宿,不忘初心,方得始终。

  在运营管理过程中,可能会出现迷茫,不知道自己当初开客栈民宿是为了什么。本来是受情怀驱使,厌倦了都市朝九晚五的单调工作,来到一处美美的地方。开一家有情调的店,每天睡到自然醒,不用担心迟到,和远道而来的客人聊聊天。结果开了一段时间,却发现,现实情况和理想偏差太多,每天被一些琐事困扰,既要接待客人,还要打扫卫生,碰到刁钻客人,还要赔笑脸,比以前的工作还要累。这时候,很容易发生迷茫,这就是我想要的生活吗?很多开着的客栈民宿老板会遇到这样的事情,所以开之前一定要明白自己的初心。

  ① 地域定位:客栈、民宿投资地域选择。地域定位中,有大地域定位和小区域定位两种。大地域就是某一个省份、城市、县镇、乡村的定位。小区域就是在这些大地域里的某一个区域。

  当地政策:当地政府的态度决定着客栈民宿能否健康持续发展。由于每个地方的政策不同,前期对当地政策的调研,了解当地政府对客栈民宿态度,是积极支持引导还是放任不管、打压整改。1当地政府有无对客栈民宿管理条例。2关于办理各种证照的流程及难度。3道路、排污、路灯、标示牌等公共基础设施配套是否完善。

  市场前景:关于对市场前景的调研,应该从宏观和微观两个方面调查。宏观方面可以从国家经济形势及客栈民宿行业发展形势洞见分析。

  调研内容;区域内客栈民宿数量、档次及价格、区域内选址地点。这些数据信息可以从各大OTA网站上查询。统计低、中、高端数量集中情况。

  风险评估客栈民宿属于一种投资行为,在经营过程中可能存在着各种风险,最后涉及到投资回报率、盈利状况。调研过程中要进行各种风险辨识、分析、评估,争取把风险降到最低。

  经营模式客栈民宿经营模式类包括单体(个体)经营、合伙(家族)经营、连锁经营、加盟经营、公司经营、承包经营、转让接手经营。经营模式类型多样,根据自己实际情况选择。

  所谓定位,在对本产品和竞争产品进行深入分析,对消费者的需求进行准确判断的基础上,确定产品与众不同的优势及与此相联系的在消费者心中的独特地位,并将它们传达给目标消费者的动态过程。---《定位》艾·里斯和杰克·特劳特

  我要做一个XX客栈民宿(品牌及市场定位),我的客户是XX(目标客户群定位),我通过XX渠道、策略来找到我的客户(渠道及营销策略定位)。

  客户:出去旅游选择住客栈民宿,我要预定XX客栈民宿,因为它XX(品牌及曝光给客户心智中的印象)。

  “定位定位,定的是生死。”可见定位在经营中的重要性。目前很多客栈民宿关于定位存在以下几个问题:

  调研分析选址周边区域及所在区域的客栈民宿,确定区域内竞争对手是谁,有哪些方面做得好,核心竞争力是什么,存在哪些不足。通过分析比较,形成一个较明确的概念。

  利用差异化思维,从用户、场景、产品(档次规模)三个角度去分析,稀缺的市场更容易成为突破口。

  档次空位越来越少,细分用户市场及创建多元场景是未来定位方向。3 推出品类新概念

  在客栈民宿这个非标准住宿类别中,推出新品类,如集装箱住宿、帐篷住宿、木屋住宿等品类。除去新品类,还可以在以前的品类中推出一种新概念。以大理洱海边的海景房客栈位例,“海景房”就是一个新的品类概念。还有诸如轻奢、野奢、唯美人文概念性精品客栈民宿品类概念的推出。

  市场定位这里讲的市场定位是一个比较宏观的概念,是关于在住宿行业里定位。客栈民宿属于住宿行业里的非标准住宿,在进行定位时候,要先对以下两个要素进行抉择。

  目标客户定位目标客户定位是对市场的的一个细分,在细分市场里找蓝海。能够精确知道我的客人是谁,这一类客人有什么特征,消费习惯是什么样子的。如主题类客栈民宿,这类客栈民宿目标客户是一群喜欢这种主题的人群,诸如动漫主题、茶文化、摄影主题、禅文化主题客栈。他们的目标客户很精确,沉淀后会形成了自己的圈层客户。

  描摹客户画像是对客户标签化及整体化的一个系统性概括,客户画像可以从以下几个方面概括。

  年龄:35岁以上,接受交教育程度较高,有一定消费能力的人。行为爱好:对历史文化及当地人文层面的东西比较爱好。性别:男性客户可能居多。入住时间:2-3天左右。定位好目标客户群后,才能更好地对客栈民宿的房型、价格、营销策略、渠道等进行定位梳理。知道了我的客户是谁,有什么行为爱好,才能够更好地为这一类人进行有针对性的服务。

  如大理、丽江为代表的旅游目的地客户一般是旅游度假休闲人群。而诸如莫干山、杭州的民宿市场,客人一般是来自长三角地区的周末休闲人群。不同于酒店,商务会议人群在客栈民宿中的占比很小,不过这是一个细分人群市场。未来话,商务会议选择地将会倾向客栈民宿聚集地,一边度假旅游一边开会。

  近几年,客栈民宿投资大火,各种资本介入,新增客栈民宿以一定数量快速增长。在这种情况下,供给量明显已经大于需求量。客栈民宿一般位于旅游目的地,尤其在淡季,这种供需不平衡显得更加突出。基于这种情况,客栈民宿必须要做好定位,清楚自己的客人是谁、在哪、喜欢什么,才能在运营上做到对目标人群精准狙击,从而获得市场份额。

  2匹配需求:客栈民宿的体量小决定了它能够挑客人,由客人挑选客栈民宿正在慢慢进入到一个客栈民宿挑选客人的过程。

  客栈民宿是个性化很强的住宿形态,并且带有强烈的主人化色彩。在设计、经营上有浓烈的主人特征。如民宿主人是一位60后,那么在他的店中,会有很强的属于这一年代的印记。如果主人是一个文物迷,那么在设计中,他会把收藏的文物放在店内,喜欢他店的也是同样喜欢文物的这一群人。人以类聚,物以群分,主人的存在也是对客群的一个筛选细分。

  对目标客户群精准细分后,有利于客栈民宿后期挖掘客户的更多价值。以目标客户为核心,围绕目标客户的特征及行为爱好、消费习惯,消费需求,展开多元化场景需求刺及满足。还以上面某连锁品牌客栈为例,在确定目标客户后,从而在后续策划举行小众婚礼等活动,由单一的住宿拓展为婚礼举办地,把举行婚礼和度蜜月相互结合。茶文化主题客栈,就可以对用户需求进行多维度拓展,如茶会、茶文化培训、采茶制茶体验等

  房型定位:明确了客户目标群后,设置什么样的房型及各类房型比列就比较清楚了。总房间数多少,大床、标间、家庭房比列多少,哪类房型为主。客栈民宿房型一般包括:大床、圆床(适合情侣、夫妻等)、标间(适合朋友、团客)、家庭房(适合家庭人群出行)、亲子房(父母带小孩人群)、套房(适合两个家庭)。如以接待团客为主,那么房型设置以标间为主。如果主打亲子型,就以亲子房型为主。五

  价格定位:在确定了目标客户后,对其经济基础进行一定分析,及对客户的心理预期做出评判。在此基础上,对价格进行定位,做出一个价格系统。如某客栈的客户目标是以学生群体为主,那么价格区间在100-200。六

  营销策略定位:针对目标客户群的特征,在以后运营中展开相应的营销策略。①用户在哪?用户在哪营销就去哪。这时对流量的的一个判断。如用户集中在蚂蜂窝这一类UGC旅游攻略网站,那么就去蚂蜂窝做内容营销。如果客户行为爱好喜欢动漫,那么就去类似哔哩哔哩视频网站。

  开业前事情繁琐,如果不按照一定流程来,把要做的事情一项一项列出来,很容易出现一团糟。同时,开业准备的质量也会影响到后期的一些事情。为确保开业顺利流畅,必须先做好开业前的准备工作。下面列举了十六件事情,根据客栈民宿自身来调整先后顺序。(这里讲的开业前准备时间是指软硬件基本已经配置好情况下。)

  店内外清洁工作1清洗客房及公共空间的玻璃2房间卫生的最后清洁打扫3地面墙壁清洁

  地图信息标注一方面利于客人导航,另一方面可以显示在微信、QQ空间、微博等客户端。地图信息可以去百度地图、腾讯地图、搜狗地图、高德地图等地图进行标注认领。标注尽量要做到准确无误,也可以请专业的地图标注团队来进行标注。

  根据客栈民宿的档次、房间体量来确定人员配比,前台管家、客房清洁人员、兼职维修人员、厨师、帮厨、司机。人员招聘在客栈民宿正式开业前一个月前就开始着手招聘,一来熟悉客栈民宿情况,二来进行前期培训,使之熟悉工作内容。

  技能培训:OTA后台使用、房态后台使用、 POS机使用、身份证登记系统使用、 客栈民宿内设施设备使用(如智能电视额使用)、税务培训(如打印发票)。应急事件培训:如停电停水、和客人发生争议等应急事件培训处理。2制定合理的员工薪资体系,如按照基本工资+绩效工资+年度福利等体系来确定薪资。

  对房间进行通风处理新开业的店一个很大问题就是房间味道太重,墙壁、家具等散发出难闻的气味。开业前很重要的事情就是对房间味道处理,尽可能减弱味道。下面就是几种处理方法。

  设置收款账号:实现收款方式多样化,可以设置现金、转账、刷卡、微信支付、支付宝支付等多种收款方式,设置不同的银行收款账户。制作微信、QQ、支付宝收款二维码提示牌,申请办理POS机。九

  房间测试房间测试主要针对房间的硬件及软件,保证设施设备使用正常,处于能出售状态。

  洗浴系统:单间客房热水出水时间测试,全部房间热水供应时长测试。以防在房间住满情况下,出现热水不够用情况。门窗系统:门卡系统是否正常、窗子开关是否顺畅,有无损坏。灯光系统:灯具及开关是否正常、晚上灯光效果如何,光线是偏暗或者偏强。WiFi网络系统:WiFi是否正常、信号强弱。尤其对于处于边角房间的WIFI测试。2软件测试:

  用品购买及配置购买用品的数量及价格要根据客栈民宿自身档次及体量来衡量。需要购买的物品如下;

  电热壶X1、漱口杯X2、水杯X2、卫生间卷纸X1,垃圾桶X2、纸巾盒X1、衣帽架X1、浴袍X2、拖鞋X2、地巾X2、面巾X2、浴巾X2.台灯X2、牙刷牙膏X2、沐浴露X1、衣架X5、洗发露X1、浴帽X2、电视X1、空调X1、烟灰缸X1、 果盘X1、矿泉水X2、灭蚊器X1、体重秤X1、吹风机X1、茶叶袋X1、避孕套X1、浴室防滑垫X1、插线。(每家根据具体情况斟酌)

  物品归位存储:把物品进行整理归类,分别放在不同的地方,如布草间、储物间、吧台、前台等,并进行物品盘点,便于在使用时候能够迅速找到。布草间:

  。储物间:维修工具、杂物等。前台:小件物品(如手电筒、指甲钳等)、办公用品等。吧台:水果刀、启瓶器、各类杯子等。十三

  客栈民宿整体设施设备测试调控:对店内的监控设备(监控设备是否使用正常、是否存在监控死角等)、音响、灯光、水泵、消防、网络等系统的测试,保证这些系统能够正常使用。

  制度制定:参考其他家的规章制度,结合自己店的具体情况,制定一系列的制度,保障客栈民宿正常有序运转。制度包括以下几个方面。1前台管家工作制度,包括工作内容、工作流程、请假制度、衣着打扮要求、交接班流程等。2客房及公区清洁制度,包括客房公区打扫标准、客房检查标准等。3厨房使用制度4财务制度 5库存制度。

  证件办理:硬件及软件配置好后,到最后,客栈民宿想要持续规范化发展,必须要办理一些证件。

  一切准备妥当后,要做一次开业庆典,可以邀请一些渠道商、亲朋好友、媒体人、房东等来参加,开一次小型Party。为后续的运营做好基础,同时也能够做一次开业传播。

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